Гастрономическая карта уникальных рецептов южного побережья Иссык-Куля

Гастрономическая карта уникальных рецептов южного побережья Иссык-Куля

Данный проект направлен на вовлечение активной молодежи в биокультурное разнообразие, пропаганду среди молодежи ТЗ связанную с историко-культурным наследием, национальной кухней нашего народа. В рамках проекта была создана уникальная интерактивная гастрономическая карта  Кыргызстане.

 

  • Длительность

    15.01.2018-15.07.2018

  • Цели проекта

    Вовлечение молодежи в исследовании и создании гастрономической карты южного побережья Иссык-Куля на основе уникальных рецептов, культуры питания и конкретных историй людей, используя инновационные технологии.

  • Месторасположение

    Кыргызстан, Иссык-Кульская обл., г. Бишкек

  • Партнер по реализации проекта

    Institute for Sustainable Development Strategy PF